用途及特性:
1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,天津电热夹层锅,具有受热面积大,电热夹层锅哪家好,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅设备特点: 1、罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀,电热夹层锅厂家,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。 2、升温快 3、间接加热和冷却,电热夹层锅型号,阻止二次污染 4、适合各种不同的包装物 5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,敲定多阶段加热机制 7、测量F值的功能 8、存储杀菌公式