搅拌式夹层锅设备特点: 1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,搅拌式夹层锅价格,提高升温降温的速度。 2)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成**的温度分布。 4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 5)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢
杀菌锅机械形成行业已20多年,相对于食品工业,还是一个新行业。这20多年来又是世界技术发展较快的时期,新技术不断在行业上应用。而国内行业的基础薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和杀菌锅工业的后腿。总体发展虽然较快,但食品及杀菌锅工业发展更快。2005年,搅拌式夹层锅定做,食品和杀菌锅机械工业总产值约为620亿元,而国内市场需求达到850亿元,淮南搅拌式夹层锅,预计到2010年,国内行业总产值可达到1300亿元(现价),而市场需求可能达到2000亿元。这个市场的空问将会引来国外设备填补。“十一五”规划的目标是要缩小这个空问,为食品工业赶上世界先进水平,为“杀菌锅大国”向“杀菌锅强国”迈进,提供先进的技术装备,让进口设备在国内市场上只起到拾遗补缺的作用。这就要求国内食品和杀菌锅机械的年发展速度**过18%,新产品产值率达到25%。
搅拌式夹层锅的日常使用及维护
1、 万向节头漏气,汽锅在安装及使用过程中,万向阀可能会漏气,这可能是1)新锅连接万象接头时没有连接好,万向阀上好拧紧就能解决。2)使用一段时间后万向阀漏气,这是由于万向阀里面的垫子研磨变形,厚薄不均匀产生缝隙造成的,维护方法是调整万向阀上面的3个螺丝,若是螺丝紧到底还是有漏气,就要考虑更换万向阀。
2、 疏水器,搅拌式夹层锅哪家好,疏水器安装时一定要保证上面的箭头方向指向外端(与连接的丝头方向相反),正常使用的疏水器出现排水或者排气不通畅,需要考虑疏水器的滤网堵了,卸下疏水器清理滤网就可以。